Une relation de confiance
Pour instaurer une relation de confiance et satisfaire le haut niveau d’exigence des consommateurs,
Lovita® et ses partenaires ont établi une charte de qualité rigoureuse et appliquée à toute la filière,
permettant de garantir les qualités de la prune.
RESPECT
DES
CONSOMMATEURS
Une origine contrôlée
En suivant des règles rigoureuses, les équipes parviennent à garder une parfaite traçabilité lors de la récolte et jusqu'au conditionnement.
Une Lovita® toujours délicieuse
Mise en place d’un cahier des charges précis et intervention des producteurs à divers moments clés de la culture puis de la récolte, pour toujours offrir le même goût d'une prune à l'autre.
La récolte est déclenchée lorsque le niveau de sucre adéquat est mesuré. Les fruits arrivent donc à parfaite maturité dans les magasins.
Une Lovita® toujours sublime !
La récolte est toujours soignée car la cueillette s’effectue à la main à l’aide de paniers. Chaque prune est entreposée délicatement dans le panier puis transférée dans un palox. Elle est ensuite acheminée dans une station de conditionnement pour être calibrée et placée dans son colis.
Les stations de conditionnement sont tenues de respecter un cahier des charges précis pour garantir un conditionnement et une expédition soignée, assurant ainsi la qualité du produit tout au long de la période commerciale.
RESPECT
DE LA NATURE
ET DE
L'ENVIRONNEMENT
Des partenaires engagés
Les producteurs et les stations de conditionnement agréés Lovita® ont été sélectionnés pour leur sensibilité en matière environnementale, ils se sont engagés à réduire leur impact sur l’environnement.
Une économie d'eau réelle
Toute la filière Lovita® s’engage à limiter la consommation d’eau. En outre, la prune Lovita® est une variété particulièrement résistante aux étés secs. Originaire de la vallée du Jourdain en Israël, Lovita® est peu gourmande en eau.
RESPECT DES RESSOURCES HUMAINES, LEUR SANTÉ, ET LEUR SÉCURITÉ
Une rémunération équitable
La filière Lovita® veille à une rémunération équitable de tous les producteurs agréés. Les fondateurs étant eux-mêmes producteurs, ils sont particulièrement sensibles à la pénibilité et à la juste rémunération dans leur profession.
Partage des meilleures pratiques
La bonne gestion des ressources humaines est le fruit d'un travail collaboratif. De nombreux échanges ont lieu au sujet des différentes pratiques et des innovations techniques pour améliorer les conditions de travail.
Comment reconnaître Lovita® ?
