Clafoutis de ciruela Lovita®

1 – Precalentar el horno a 180°C (punto 6). Derrite la mantequilla a fuego lento o en el microondas. Reservar.

2 – Lavar las ciruelas, deshuesarlas y cortarlas por la mitad.

3 – Untar con mantequilla un molde y colocar las ciruelas en el fondo.

4 – En una ensaladera batir los huevos con el azúcar.

5 – Luego agrega la harina, una pizca de sal y luego la mantequilla derretida.

6 – Vierta la leche entera y mezcle.

7 – Vierte la mezcla sobre las ciruelas. Hornea por 45 minutos. Servir caliente.