Destilería Cazottes en Villeneuve-sur-Vère (81)
En Villeneuve-sur-Vère, la Destilería y el Domaine Cazottes perpetúan la tradición de la agricultura biológica, inspirándose en las prácticas biodinámicas, observando siempre los seres vivos.
Próximo al sabor natural de las producciones de la finca, frutas, flores, cereales, Laurent Cazottes sublima la esencia misma de sus gotas, sus licores y sus bebidas espirituosas gourmet. Fruto de un trabajo titánico, totalmente artesanal, las especialidades de la destilería Cazottes reúnen a epicúreos y gourmets, desde los más grandes chefs hasta los levantadores de codos más avanzados.
Aquí buscamos la quintaesencia del ingrediente para que el producto final conserve sólo el aroma y el sabor, auténtico, puro.
Seducido por los aromas de nuestra ciruela, Laurent realizó las primeras pruebas en su destilería y creó un primer aguardiente con ciruela Lovita®… ¿podemos probarlo?
