Carpaccio de prunes Lovita®

Prêt en : 10 mn

Cuisson  : 0

4 personne(s)

Un accompagnement délicieux pour vos plateaux de fromage.

2 prunes Lovita® bien mures
Des pistaches
1 citron
1 orange
Des amandes effilées

1 – Hacher grossièrement les pistaches.

2 – Couper les prunes en tranches fines.

3 – Mélanger dans un bol : le citron, le sucre, et un zeste d’orange. Répartir la sauce sur les prunes, saupoudrer de pistaches, et mettre en frais pendant 2h.

4- Juste avant déguster, ajouter quelques amandes effilées.

Se marie très bien avec le fromage !

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